DJ '오'... 춤추는~ 오징어

작성자 : Miss_NeTa [2009-03-17]
夢の旅行 - 佐賀 呼子 食夢 SAGA
 
누가 !
오징어를 맛없다 하겠는가.
누가 !
오징어를 싫다 하겠는가.
 
그래요. 그래요.
오징어,
말려도 먹고, 구워도 먹고, 삶아도 먹고....
무엇하나 버릴게 없는 그 맛난 오징어.
 
어디서 어떻게 누구와 함께 먹느냐에 따라... 또다른 맛과 흥이 나겠지요 ?
지금 소개하려는 이곳은
맛과... 흥을 더해
더더욱 행복한 오징어를 만나게 되는 그런 곳입니다.

夢の旅行 - 佐賀 呼子 食夢 SAGA
 
오징어... 로고에
이까(오징어)도락. 즐거운 곳이라는 거죠. 머...

夢の旅行 - 佐賀 呼子 食夢 SAGA
 
사가현 요부코,
이곳의 오징어는 유독 투명하다고 하네요. 한치의 하얗게 투명한 그 빛깔마냥...
 
음식이란,
눈으로 즐기는 맛
입속 혀와 이빨로 누리는 맛이 어우러져
진정한 맛을 느낀다고 하는데
 
일단...
물속을 날렵한 몸짓으로 유영하는 오징어의 모습처럼 그렇게~
 네타와 대면을 하였네요.

夢の旅行 - 佐賀 呼子 食夢 SAGA
 
제살 놓치기가 그리도 아쉬웠나 봅니다.
꼭 쥐고 놓아주지 않던,
저...
오징어...의
보드란, 살들...
 
 
뱃속으로 잘~ 보관하였어요. 夢の旅行 - 佐賀 呼子 食夢 SAGA
 
 
 잔인하다 할 수 있으려나요...
 
몸통 부분은 회로 먹지만,
다리부분은 데코레이션으로 함께 장식되었다가
두가지 용도로 전환됩니다.
 
그중, 한가지는...
레몬즙을 살짝 뿌려... 제목처럼 '춤추는 오징어'로 변신하게 합니다.
'N' 曰 : 할아버지 할머니도 춤을 춰~앗싸~ 夢の旅行 - 佐賀 呼子 食夢 SAGA
DJ DOC 아니 DJ. '오' 쑈 夢の旅行 - 佐賀 呼子 食夢 SAGA
 
신기하기도...
측은하기도 하지만 다.. 그런거죠.
먹이사슬이란... ^^

夢の旅行 - 佐賀 呼子 食夢 SAGA
 
오징어 만두라고 해야할가요 ? 혹은 완자 ? --;;
소담스럽게 자리한 저 친구들은
오징어 살과 먹물을 다져 만들었답니다.
모습만큼이나 담백하게 입안을 감싸주더군요. 흠흠... 굿~ 이엇어요.
'N' 曰 : 싸들고 오고 싶었어 하지만 엔고라 가격의 압박이 夢の旅行 - 佐賀 呼子 食夢 SAGA

夢の旅行 - 佐賀 呼子 食夢 SAGA
 
정말 신선해보이지 않나요 ?
흣흣
유독 해산물을 좋아하는지라...
정말 젓가락을 어찌 움직이는지 뵈지아니할만큼 그렇게 빠른 손놀림으로...
날렵하게... 접시와 앵두같은 입술 사이를 오갔답니다.
 
유혹하는...듯한
저 오징어의 눈빛 느껴지시죠 ?
'난~ 맛있는 오징어일 뿌니고~~~' 라며...

夢の旅行 - 佐賀 呼子 食夢 SAGA
 
역시,
초장을 기대하시면 아니됩니다.
간장과 와사비의 적절한 조화를 맞추어 ... 살큰하게 알싸하게 찍어먹다보면,
나름의 묘한 매력을 느끼실거예요.
 
그러함에도, ... 회엔 고추장(초장)이 제격이긴 합니다. !
 
'T' 曰 : 승무원 언니한테 고추장 달라 할걸 그랬나 ?  夢の旅行 - 佐賀 呼子 食夢 SAGA
'N' 曰 : 왜 이래 ~ 아마추어같이..촌시럽게 초장을 찾어..
요부코 오君한테 실례야.
감히 나의 몸에 초장을 치려 하다니..夢の旅行 - 佐賀 呼子 食夢 SAGA

夢の旅行 - 佐賀 呼子 食夢 SAGA
 
빤질~ 빤질~
햇살을 대항하는 'T'의 이마처럼 밥알의 때깔이 좋습니다.
그위로...
오징어 조림을 얹엇어요. (우리의 장조림 맛이랍니다.)
 
맛. !!
기.똥.차.네.요.

夢の旅行 - 佐賀 呼子 食夢 SAGA
 
오징어  다리의 두번째 용도가 이제 나오는군요.
 
회로 오징어 몸통을 다 먹고나면
튀김으로 또는 소금구이로
선택하여 먹을 수 있답니다. 두가지를 모두 선택할 수 있기도 하지만...
1인분일 경우엔 ... 아시죠 ? 무리라는거.
 
여튼,
늘상 먹던 오징어 튀김과는 다른...
사각거리는 얇은 튀김옷을 입은 오다리~란 ^^v  '오~ 굿굿굿'
 
소금구이...
맥반석 오징어구이처럼
보드랍고 그만큼 쫀득쫀득합니다.
아주 짠맛이 드는것도... 심심하지도 아니한...
그야말로 '따봉'...정도 ?

夢の旅行 - 佐賀 呼子 食夢 SAGA

여기까지
쉽게 접할 수 있는
오징어이겠건만,
절대
흔해뵈지 않는...
매력넘치게 유혹적인 요부코 오징어를 소개하였네요.
 
 누군가.. 그랬습니다.
'오징어 먹으러 일본까지 가냐~?' 라고...
 
그렇기야 하겠어요 ?
그.렇.지.만.
요부코 오징어까지 먹을 수 있는 사가 여행이라면 좋지 않겠어요 ?
 
 
 
 
 
사가현 관광 안내
 
오징어 활어회
 
이까도라꾸 ( いか 道樂 )
 
 
Miss_NeTa의 행복한 여행 수다