카페 바쿠슈 (麦秋カフェ) & 피자만들기 체험

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등록일자 : 2013-05-28

 

 5 월 18 일 (토), 19 일 (일)  카와조에마치(川副町) 밀밭에서 2일간 한정 카페가 열렸습니다.

 

 

   

 

 

이 카페에서는 현지 야채만을 사용한 피자토핑과

음악 라이브도 함께 개최되어 많은 손님으로 활기 찼습니다.

 

 

카와조에마치라고 하면 농후한 단맛, 새콤달콤한 알이 꽉찬 코우키 토마토(光樹とまと)를 재배하고 있는 지역입니다.

 

  

 

그래서~!!

 

피자 만들기 체험순서를 기다리는 동안 토마토하우스를 잠시 견학했습니다.

 

   

 

 

토마토 빛깔이 너무 고운것 같아요~

호박같이 생긴 신기한 토마토도 보이네요~

 

아리아케해의 풍부한 미네랄과 태양의 은혜를 가득받은 코우키토마토(光樹とまと).

반들반들하고 묵직한 중량감과 존재감이 정말 인상적이었어요~

호박모양 토마토는 이탈리아토마토라고 합니다.

소스등에 사용하는데 최적이라네요~

 

 

 

그리고 기다리고 기다리던 피자 만들기 체험 순서!

 

 

 

   

 

양파, 아스파라거스, 감자, 토마토 소스 등을 사용해 토핑!

카와조에마치산 요리와 식재료가 갖추어진 맛있는 이벤트는 대성황을 이루었습니다.


 

 

 

 

밀밭ㅇ에서 체험하는 특별한 시간을 보냈습니다.

사가현에 또 하나의 좋은 곳을 발견한것 같아 기분이 좋아지네요~